第973章 无法被超越的厨师（2 / 2）

——“这么好吃的饺子，得带回家让她也尝尝。”

记者见詹福远吃得入神，内心也是愈发焦急。

眼看着打包盒里就只剩下一个韭菜馅饺子，他连忙提醒道：“詹市长，想来网友们应该都希望能够更清楚的看一看饺子内馅，能再给个特写吗？”

詹福远反应过来，眼皮猛地一颤。

——“又忘乎所以了！”

——“还好这是录视频，而不是直播……”

“当然，当然！”詹福远这一次直接把打包盒放到镜头前，用筷子将最后一个韭菜猪肉饺子夹成两半。

丰盈的汁水当即就流了出来，在艳阳天下映射出光芒，显得美味至极。

记者的视觉与嗅觉正在受着强烈攻击。

——“快点结束吧，我饿的遭不住了。”

詹福远一阵心疼地看着被夹断的韭菜猪肉饺子。

那流出来的汤汁滴滴鲜美，若不是为了更好的展示在视频前，他绝对是说什么都只让那些汤汁流入自已嘴中，而不是这样浪费。

最后的韭菜猪肉水饺吃进口中：“饺子皮柔软且薄，带着韧性，携带着小麦香气，光是这口感，就没得说，吃起来让饺子馅也变得更香。”

筷子再动，白萝卜猪肉馅饺子也被夹断。

这一次，淌出来汁水竟然更多了。

詹福远卤感到一丝意外。

此时飘散而出的萝卜猪肉馅混合，产生的独特清甜鲜香气息，让詹福远对这原本并不看好的馅充满了期待。

没有过多的言语，直接放入嘴中开始品鉴。

“嗯？！”

咀嚼的动作开始变快。

詹福远又夹起两个白萝卜猪肉馅饺子放入嘴中，腮帮子都鼓了起来。

快速咀嚼，萝卜的清甜与猪肉的鲜甜两者完美结合。

配以制作饺子馅添加的料油跟料水，又让这份甜得到了压制，让人不会感觉到腻，同时白萝卜的风味又很好的使内馅变得更为清爽适口。

白萝卜彻底断生，却又不会软烂到不具备口感。

“原来如此，汁水更多正是因为白萝卜，可哪怕加了白萝卜，也没有使饺子馅变得水哒哒，同时也感受不到白萝卜本身的任何一点辛辣，江北摊神还对这白萝卜做了额外的处理。”

经常看自已的夫人做菜，也使詹福远具备了一些基础的美食常识：“我明白了，江北摊神对这些白萝卜进行了杀水处理，所以口感吃起来才不会过水，同时很好的去除了白萝卜的辛辣，让饺子馅的汁水保持在恰到好处的丰盈。”

与韭菜猪肉馅饺子主打的“香”不同，白萝卜饺子同样也香，但更多的是其独特的清甜适口，伴随着肉香哪怕吃到撑也不会腻，让人根本停不下来。

同时。

其他的食客也被白萝卜猪肉馅饺子的美味所折服。

“双拼是对的！这是正确的决定！”

“原来白萝卜猪肉馅的饺子还能这么好吃！虽然韭菜猪肉饺子依旧是经典，但尝试着白萝卜馅，还真是让人上瘾啊！”

“太舒服了，原来这就是江北摊神的厨艺，难怪他被公认为‘无法超越的厨师’啊！”